острая закуска
Ингридиенты:
- 750 грамм куриных желудков,
- одну .две луковицы,
- 200мл.растительного масла,
- 2 столовые ложки соевого соуса,
- одну.полторы чайной ложки соли,
- пол чайной ложки сахара, чуть меньше чайной ложки70%.ного уксуса,
- пол чайной ложки красного перца
Похожее блюдо:
Роллы с лососем и морской капустой
Способ приготовления:
- желудки порезать тоненькими полосками,варить в подсоленой воде около часа.Лук порезать полукольцами, масло раскалить,добавить в него перец.Желудки вынуть из воды, добавить к ним сырой лук, сахар все перемешать,влить раскаленное масло,добавить соевый соус и уксус.Дать настояться сутки
