Котлеты "по-загорски"
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- Куринное филе,
- сыр,
- яйцо,
- масло сливочное,
- мякоть белого хлеба
Похожее блюдо:
Булочки фаршированные мясом
Способ приготовления:
- Дважды перепустить через мясорубку куринное филе.
- Соль, перец по вкусу.
- Сыр на тереть на крупную терку.
- Сливочное масло нарезать кубиками.
- Яйца взбить до однородной консистенции.
- Мякоть белого хлеба покрошить на крупные хлопья.
- На ладонь кладем оладушек из фарша.В центр помещаем щепотку тертого сыра, кусочек слив.масла, заворачиваем.Обмакиваем в хлебную крошку, в яйцо, в хлебную крошку.И на сковороду в раскаленное подсолнечное масло.Жарить до появления золотистой корочки...
- Подавать горячими!!!
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))
