Ножки телячьи по-венгерски
Вкусы:
мясной, овощной
Ингридиенты:
- Ножки телячьи 2 шт., лук репчатый 80, картофель 100, помидоры 50, перец красный 5, соль.
Похожее блюдо:
Шпигованная рыба
Способ приготовления:
- Из рубленого лука, красного перца, помидоров и костей телячьих ножек готовят соус. Когда лук полностью размягчится, кости
- вынимают, соус пропускают вместе с луком через сито и
- приправляют. Затем в него кладут сваренное в подсоленной воде
- мясо с телячьих ножек, добавляют нарезанные кубиками картофель,
- помидоры и тушат на слабом огне.
