Капустный салат

Изображение:

Вкусы:
капустный, овощной

Ингридиенты:

• 500 г капусты
• 2 моркови
• 1 большой огурец
• 1 яблоко
• 1 ч. ложка яблочного уксуса
• соль, сахар
• растительное масло

Способ приготовления:

• Свежую капусту мелко нашинковать, посолить, добавить сахар и отжать руками. Добавить яблочный уксус и дать настояться. В другую миску натереть на крупной терке огурец и очищенное яблоко, на мелкой терке морковь. Затем все смешать с капустой и заправить растительным маслом (или майонезом по вкусу).