ТОРТ ВИШЕНКА

Время приготовления:
40

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 3 яйца
• 2 стак. сахара
• 1 стак. муки
• 1/3 ч. ложки соды, гашенной лимонным соком
• 0,5 свежей или замороженной вишни
• 0,5 литра сливок

Способ приготовления:

• Из яиц, 1 стак. сахара, муки и соды приготовить тесто и испечь бисквитный корж.
• Вишню зарание разморозить и засыпать сахаром (по вкусу - примерно 0,5 стак.), немного проварить. Сцедить: разделить сироп и ягодки.
• Готовый корж разрезать пополам и обе половинки хорошо пропитать вишнёвым сиропом. Выложить на обе половинки вишенки, немного оставив для украшения.
• Хорошо, для пиков, взбить сливки с оставшимся сахаром. Намазать оба коржа сливками, оставив для украшения верха и боков торта. Сложить коржи один на другой. Оставшиеся сливки выложить в кондитерский шприц и украсить торт, выложить сверху отложенные ягодки.