картофельная запеканка

Время приготовления:
30

Вкусы:
сытно

Ингридиенты:

  • 10 картофелин
  • 2 яйца
  • 1ст творога
  • 50г копченый бекон
  • черного молотого перца по вкусу
  • тмин чуть чуть
  • 3 луковицы
  • 100г шпика
  • 1ст сметаны
  • Соль

Похожее блюдо:
Радостный закусончик

Способ приготовления:

  • Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, смешать с
  • яйцами, творогом, посолить, поперчить, добавить тмин, прибавить обжаренный лук с
  • шкварками из бекона. Массу выложить на противень слоем в 3-4см и запечь в
  • духовке около часа.
  • Лук для соуса обжарить со шпиком, смешать со сметаной и облить
  • готовое блюдо соусом.