Сырники (вариант)

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • 500 гр творога
  • 3 яйца
  • 4 ст.л. сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 1/2 муки
  • 1 ст изюма
  • щепотка соли

Похожее блюдо:
Торт творожный с черешней и малиной

Способ приготовления:

  • Растераю творог с сахаром и ванилином. Добавляю яйца, изюм, соль, муку и перемешиваю. Сформировываю шарики и обваливаю их в муке.
  • Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложить шарики на небольшом растоянии друг от друга, слегка прижимая сверху ладонью. Обжарить до золотистого цвета с двух сторон.
  • Можно присыпать сахарной пудрой и подавать со сметаной.