Фруктовый торт

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 500 грамм слоёного теста
• Для начинки:
• Яблоки или вишни,абрикосы,ревень,клубника,крыжовник (или другие ягоды, фрукты),
• 1 стакан сока,сахар,пряности,10 грамм желатина,сливки.

Способ приготовления:

• 1.Слоёное тесто раскатайте в пласт толщиной в 1 см,вырежите круг и три кольца, соответствующих диаметру круга.
• 2.Круг поместите на сбрызнутый холодной водой противень,смажьте взбитым яйцом,наложите одно кольцо,снова смажьте и положите другое,третье.
• 3.Поверхность колец смажьте яйцом.
• 4.Поставьте противень в горяую духовку и быстро выпеките торт.
• 5.Охладите.
• 6.Середину торта наполните свежими ягодами,фруктами.Если ягоды кислые,смешайте их с сахаром.Сок разведите с желатином.Желе должно быть охлаждённым,густоватым.
• 7.Выдержите торт в прохладном месте,украсте взбитыми сливками,лучше готовыми,их можно уложить любым рисунком!