Крекеры с икрой

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• Крекеры круглые или рыбки (сырные, луковые или простые) - по количеству порций, на 100 г сметаны - 100 г икры лосося, красный лук - 1 шт, пучок укропа, черный молотый перец, зеленый лук

Способ приготовления:

• Икру подают по-всякому: в икорницах, половинках яиц, на бутербродах с маслом, но в любом случае, если она не съедается в самом начале застолья, то подсыхает. Вот еще один способ красиво и вкусно подать икру. Измельчить в блендере красный и зеленый лук (несколько перышек), укроп. Взбить сметану с луком, укропом и черным молотым перцем, добавить икру и аккуратно перемешать. Красиво выложить массу на крекеры, украсить зеленым луком (можно просто мелко порезать, можно "ленточками" лука "перевязать" крекеры. Поставить в холодильник, перед подачей немного "погреть" при комнатной температуре, чтобы крекеры стали мягкими