Пирог с вареной сгущенкой и орехами.

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
сладкий, ореховый

Ингридиенты:

• Мука 1 стакан (220мл)
• Сахар 50 г.
• Яйца 4 шт.
• Сгущенка вареная 1 банка
• Разрыхлитель 2 ч.л.
• Молоко 100 мл
• Грецкие орехи 1-1,5 стакана
• Изюм 50 г.

Способ приготовления:

• 2/3 банки сгущенки перекладываем в миску.
• Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером.
• Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем однородное тесто.
• Орехи крупно рубим, половину - в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.
• Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой духовке до сухой спички примерно 40 мин. при 180 град.
• Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.
• Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.
• Даем настояться пару часов при комнатной температуре.
• ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!