Томаты в собственном соку
Ингридиенты:
- на 3х литровую банку
- 1,2л томатного сока (свежевыжатого)
- 1ст.лож соли
- 4ст.лож сахара
- 2ст.лож уксуса
- петрушка, укроп
- 1 сладкий перец
- помидоры
Похожее блюдо:
А-ля "Тещин язык"
Способ приготовления:
- Томатный сок кипятить в течении 15 минут, затем добавить нарезаный соломкой перец, соль, сахар, уксус.
- В чистые стерелизованные банки уложить петрушку, укроп, хорошо вымытые помидоры. Залить помидоры 2 раза кипятком, а 3й раз томатом и закатать. Банки перевернуть и укутать до полного остывания.
