Салатик куриный(по некоторым источникам шаурма)

Изображение:

Ингридиенты:

• 2 куриные грудки с косточкой (750 гр)
• 3 средних репчатых лука
• 5 больших болгарских перца разных цветов
• 3 средних моркови

Способ приготовления:

• Курицу отварить, отделить от косточек, нарезать на не слишком токие и не слишком длинные полоски( можно руками)
• Лук нарезать мелко, тушить до смягчения на растительном масле затем обжарить до золотистого цвета
• Добавить морковку через терку и нарезанный тонко болгарский перец(желательно чтоб было по размеру как курочка, тушить минут 30 на среднем огне
• Затем добавить курочку, посолить, поперчить, специи по желанию и снова тушить на мелком огне минут 20
• Бон аппети!