рассольник
Изображение: 
Вкусы:
соленый, кисленький
Ингридиенты:
- каротофель 3 шт.,
- морковь 1шт.,
- лук 1 шт.,
- огурцы для рассольника 3 шт.,
- перловая крупа 5 ст.л.,
- бульон мясной 1,5 л.,
- зелень,
- соль,
- перец.
Похожее блюдо:
"Не классический" борщ
Способ приготовления:
- перловую крупу отварить.
- карофель нарезать кубиками и отварить в бульоне до полуготовности.
- лук нарезать мелкими кубиками,морковь натереть на крупной терке,огурцы нарезать кубиками.спассеровать овощи на растительном масле.
- доварить картофель уже вместе с овощами,добавить перловую крупу.посолить,поперчить,добавить зелень.
- подавать со сметаной.
