Тыквенная запеканка.
Изображение: 
Время приготовления:
70
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- тыква около 1 кг
- сметана любой жирности 200 г
- сахар песок - 1 стакан
- 2 яйца
- манка - 3-4 ст. ложки
Похожее блюдо:
Американский чизкейк (творожный пирог)
Способ приготовления:
- 1. Духовку разогреть до 180 С.
- 2. Тыкву порезать мелкими кубиками.
- 3. Пожарить тыкву на сливочном масле с закрытой крышкой пока она не станет достаточно мягкой и не приобретет золотистый оттенок.
- 4. Сметану смешать с сахаром и манкой. Все взбить миксером или венчиком.
- 5. Форму для запекания смазать маслом и чуть-чуть присыпать манкой.
- 6. Выложить в форму тыкву, залить смесью сметаны сахара и манки.
- 7. Выпекать около 1 ч. до готовности.
