Кулич пасхальный традиционный.

Изображение:

Вкусы:
пирог, кулич, дрожжи

Ингридиенты:

• мука 5 стаканов,
• масло слив. 200 гр.,
• сахар 1 стакан,
• яйца 4 шт.,
• соль 1 чайная ложка
• сливки или молоко 1.5 стакана,
• дрожжи 100 гр. или 1.5 пакета сухих,
• ваниль,
• изюм,
• цукаты

Способ приготовления:

• Этот рецепт традиционно готовится мной на праздник уже много лет. Как говорится проверен временем и одобрен всеми моими домочадцами, родственниками и друзьями.
• Итак.
• В слегка подогретых сливках развести дрожжи, добавить половину муки.
• Поставить в теплое место.
• Растереть яйца с сахаром добела и соединить с размягченным маслом, добавить соль.
• К этому времени уже должны подойти дрожжи.
• Соединить все это, вымесить, добавить вторую половину муки и оставить подходить на час.
• В тесто можно добавить ваниль, изюм, цукаты, что будет под рукой.
• Печь в форме смазанной растительным маслом.
• Очень вкусно, ароматно.
• Структура теста видна но фото - мягкий, упругий, долго остается свежим.
• Приготовьте и ВЫ.
• Приятного аппетита.