Котлетки из чечевицы (постные)

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
вкусный, необычный

Ингридиенты:

• 1/2 стакана чечевицы
• 1 небольшая луковица
• 1 небольшая картофелина
• 3 столовые ложки растительного масла
• соль

Способ приготовления:

• Чечевицу промыть, замочить в холодной воде на ночь (можно и часов на 15).
• Воду слить, чечевицу прокрутить через мясорубку вместе с луком и очищенной картошкой.
• Добавить 1 столовую ложку растительного масла, посолить.
• Хорошенько перемешать и выкладывать на горячую сковородку с растительным маслом столовой ложкой, как оладьи.
• Обжарить на сильном огне несколько минут, перевернуть и пожарить под крышкой минут 10.
• После этого можно полить котлетки томатным соусом и еще потушить, но я этого не делала.
• Из этого количества чечевицы получается 5 котлеток.