Царская уха

Изображение:

Ингридиенты:

  • красная рыба
  • филе белой рыбы (окунь или судак)
  • сливки 22%
  • картофель
  • красная икра «ОЧЕНЬ» нежная
  • перец
  • соль

Похожее блюдо:
Яблоки фаршированные мясом цыпленка

Способ приготовления:

  • Сварить бульон из целой красной рыбы – 20 минут. Бульон процедить. Добавить нарезанное кубиками филе белой рыбы, картофель. Проварить. Влить сливки и варить дальше не более 3-5 минут. Не допускать закипания. Подавать в тарелке с ложкой икры.