Маринованный чеснок
Изображение: 
Ингридиенты:
- Чеснок.
- Маринад:
- 100 гр -9 % уксуса
- 100 гр-воды
- 10 гр соли
- 30 гр сахара
- Перец и лавровый лист.
Похожее блюдо:
малосольные огурчики и морковь
Способ приготовления:
- Я делаю так уже не первый год.Моя вся семья любит такой чеснок..
- Головки чеснока или дольки чеснока кладем на 2 минуты в кипяток , затем ставим под холодную воду ( я кладу в холодную воду с кубиками льда) на 30 минут.Затем в банки и заливаю маринадом ( холодным).
- Если хотите иметь красный чеснок, добавте в банку свежую ( порезанную) свеклу.
- Через дней 10 чеснок готов.
