КЕКС из белого шоколада и маскарпоне
Изображение: 
Вкусы:
сладкий, сдобный, шоколадный, нежный, воздушный
Ингридиенты:
- Белый шоколад -100гр
- Маскарпоне (или другой сливочный сыр) 150гр
- яйцо 1шт.
- Яичный белок 1шт
- Сахарная пудра 250гр
- мука 1стакан
- сода 0,5чайно ложки
- ванилин 1 пакетик
- шоколадные капли
Похожее блюдо:
Манник
Способ приготовления:
- Шоколад растопить и смешать с маскарпоне.
- 1 яйцо и один яичный белок взбить с сахарной пудрой.
- Соединить сырную массу с яичной и хорошо перемешать.
- Добавить к массе шоколадные капли или можно из заменить на обычную шоколадную крошку.
- Муку просеять с ванилином и добавить к массе, хорошо перемешать и добавить гашеную соду.
- Тесто выложить в форму смазанную маслом и выпекать ~ 1 час при 170* (или пока не пропечется)
- Можно посыпать сахарной пудрой, полить шоколадом , вообщем на что способна ваша фантазия :)
