Пироженное с маковым слоем и нежным яичным кремом

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
нежный воздушный мягкий маковый очень вкусный

Ингридиенты:

• МАКОВЫЙ СЛОЙ:
• 300 г сахара
• 2 целых яиц
• 150 г маргарина
• 300 г мака
• 200 мл молока
• 300 мл муки
• 1 разрыхлитель
• БИСКВИТ из 4-х яиц:
• 200-250 г сахара
• 4 ст.л. горячей воды
• 200 г муки (8 ст.л.)
• 1 разрыхлитель
• КРЕМ:
• 6 целых яиц
• 3 ст.л. сахара
• 400 г слив.масла
• 3 ст.л.сах.пудры
• 1-2 пачка ван.сахара

Способ приготовления:

• Вчера купили 30 штук яиц, из которых 6 случайно треснулась скорлупа. Вспомнила рецепт вкусного пироженного мамы.
• Хорошо вымешаем сахар, яйца, маргарин и мак ипостепенно добавим муку с разрыхлителем и молоко.
• По обычному подготовим бисквит с 4-х яиц.
• КРЕМ: 6 яиц с сахаром на пару (миску с будущим кремом вставила в кастрюлю, в котором тихонько кипит вода) начнем взбивать миксером, как взбилась масса- охлаждаем. Масло взбить с сахарной пудрой и ванилином и соединить с остывшим яичным кремом.
• Противень подготовим- легонько обмажем маргарином, зальем сначала массу с маком, разравняем и накроем пушистой бисквитной массой. Выпекаем в разогретой духовке на 170-175 С приблизительно 20-30 минут.
• Когда остыло, перевернем пироженное, чтобы бисквит попал вниз. На маковую часть намажем крем и украшаем по вкусу- тёртым шоколадом или шоколадными кусочками.
• Очень вкусно, нежно, красиво!
• Держать в закрытой посуде или накрыв пищевой пленкой в холодильнике.