очень зелёный салат

Время приготовления:
15

Вкусы:
кисленький-солёный

Ингридиенты:

• пол головки китайской капусты
• 2-3-4 солёных огурца (зависит от размера, у меня были малюсенькие)
• 3-4 зелёного лука с перьями
• пол пучка укропа (4 ложки рубленого)
• Заправка:
• 1 ложка лимонного сока
• 2-3 ложки ол. масла
• соль (осторжно, солёные огурцы дают соль)
• перец чёрный (по желанию)

Способ приготовления:

• Капусту нарезать тонкими полосками
• огурцы нарезать тонюсенькими кружочками, если большие то полукружочками
• накрошить мелко лук
• порубить укроп.
• Всё смешать и полить заправкой. Снова смешать и попробовать.
• Дать постоять с пол часа для перезнакомства вкусов.
• В этом рецепте укроп является частью ингридиентов, его вмешивают в салат, а не посыпают сверху.