Ароматные творожные завитушки

Изображение:

Вкусы:
творог корица лимон

Ингридиенты:

• 250 г творога
• 275 г муки
• 150 г сахара
• 1 яйцо
• 50 г сливочного масла
• 1.5 чайных ложки разрыхлителя
• 1 столовая ложка корицы
• цедра 1 лимона

Способ приготовления:

• Масло растопить и слегка охладить.
• Муку смешать с разрыхлителем, добавить творог и растопленное масло. Хорошо перемешать.
• Яйцо взбить с сахаром и добавить в творожную смесь. Вымесить тесто и оставить отдохнуь минут на 15.
• Затем разделить тесто на 2 равные части. Раскатать 2 пласта. Один плас посыпать сахаром и корицей, а другой - сахаром и лимонной цедрой.
• Скатать рулеты, нарезать их на кусочки по 1.5 см толщиной.
• Противень застелить бумагой для выпечки, разложить завитушки и выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
• Готовые завитушки припорошить сахарной пудрой.
• Приятного чаепития!