винегрет из перца с картофелем
Ингридиенты:
- На 1 банку (500 г) фаршированного перца 5-6 шт. вареного картофеля, 1 яйцо, 100 г зеленого лука.
Похожее блюдо:
салат "Фаворит"
Способ приготовления:
- Очищенные картофель и сваренное вкрутую яйцо нарезать тонкими ломтиками, сложить в миску, прибавить перец, нарезанный на части, посолить, перемешать и поместить горкой в салатник. Горку обложить кантиком из мелко нарезанного лука, украсить дольками яйца и посыпать укропом.
