салат "Ветка барбариса"
Изображение: 
Ингридиенты:
- картофель-1шт
- лук -перья
- ветчина-100гр
- чеснок-1 зуб
- яйцо-1шт
- оливки-5-6 шт
- морковь-1шт
- свекла-1шт
- барбарис или другая кисловатая ягода
- кедровые орешки-2 ст.л.
- майонез или сметана-2 ст.л.
Похожее блюдо:
чеснок в бураке
Способ приготовления:
- трем на терке картофель,лук мелко режим,ветчина,морковь на терке,оливки мелко режим,яйцо,свекла на терке.
- Укладываем в этой последовательности,формируем форму вазы(я старалась придать вазе старый вид,украшаем орешками,сверху ветки барбариса или другой ягоды.
- Заправить по желанию майонез или сметана
