салат"Смерть микробам"

Вкусы:
ооочень острый

Ингридиенты:

• лук
• сельдерей
• перец балгарский
• перец острый
• помидоры
• соль

Способ приготовления:

• Когда-то одна добрая бабушка поведала мне о прелестях маракканской кухни и вот одно из этих произведений в моём исполнении и с моими поправками.В орегинале в этом салате нету ни балгарского перца,ни сельдерея.Так вот;перетушить лук,предворительно опустить помидоры в кипяток и очистить от кожуры,порезать кубиками и присоединить к луку.Когда выкипит вся жидкость нарезать мелко сельдерей(я порезала только стебли так красивее),туда же нарезать сладкий перчик,дать немного потомиться и,отчистив от семян горький перец,порезать полукольцами,перемешать,посолить,примерно половину чайной ложки.Вот и все.Приятного аппетита!