БЫСТРЫЙ ЧИЗКЕЙК В СТАКАНЧИКАХ
Изображение: 
Вкусы:
очень вкусный
Ингридиенты:
- 100 г малины
- 100 г клубники
- 3/4 ст. сахара
- 250 г сливок (33-35 %)
- 250 г сыра маскарпоне или филадельфия
- 1 ст. (~100 г)измельченного печенья
- 1/4 ст. растопленного сливочного масла
- 1 ст. л. рома (у меня коньяк)
Похожее блюдо:
Песочный пирог
Способ приготовления:
- В разогретую сковородку всыпать 2 ст. л. сахара, добавить ягоды и готовить на сильном огне 2-3 мин. Охладить.
- Сливки взбить до пиков.
- Сыр взбить с оставшимся сахаром и смешать со сливками и коньяком.
- Печенье измельчить. Масло растопить и смешать с печеньем.
- На дно стаканчиков выкладывать печенье, залить кремом, сверху - ягоды.
- Охладить в холодильнике.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
