пельмени

Изображение:

Ингридиенты:

• тесто: мука, яйцо,соль.
• Фарш:свиное мясо или готовый фарш
• лук

Способ приготовления:

• Конечно же все знают рецепт приготовления пельмень,поэтому не судите меня строго, просто сегодня на ужин у меня были пельмени и я решила поделится фотографией.
• 1.Замешать некрутое тесто .
• 2.Мясо пропустить через мясорубку,добавить много лука.Посолить, поперчить.
• 3.Раскатать тесто, выдавить на нем кружочки,наполнить их фаршем,защепить края.( Я делаю пельмени на пельменице )
• 4.довести воду до кипения,посолить, бросить туда пельмени и варить 5-10 минут.
• 5.Готовые пельмени заправить сматаной,посыпать горьким перцем.