Тортик-десерт к вечернему(или утреннему) чаю
Изображение: 
Ингридиенты:
- Тесто
- 150 г слив масла или маргарин
- 150-200 г муки
- 50 г сметаны
- 1 белок для смазывания коржей
- Начинка
- полстакана клубничного варенья
- 200 г творога
- 100 г клубничного йогурта
- 1 пач желатина (на поллитра жидкости)
Похожее блюдо:
Апельсиновый кекс
Способ приготовления:
- Тесто
- Все смешиваем миксером (кроме белка)
- завернуть в пищевую пленку и в холодильник минут на 15
- Раскатать тесто,вырезать 3 коржа
- Коржи наколоть вилкой и смазать белком
- Духовка на 220
- Противень выложить бумагой для выпекания
- Выложить коржи и выпекать до золотистого цвета(минут 20)
- Начинка
- Желатин замочить,нагреть на водяной бане,процедить и немного охладить
- Творог,йогурт и варенье смешать и добавить желатин
- Перемешать
- Намазать каждый корж начинкой,сложить друг на друга,украсить и в холодильник (минут на 15-20)
