Булочки с кунжутом
Изображение: 
Вкусы:
сдобный
Ингридиенты:
- 1 пачка сухих дрожжей (11 гр.)
- 100 мл. молока (воды)
- 1 яйцо
- 4 ст. л сахара + 2 чайные ложки
- щепотка соли
- 100 гр. сметаны
- 100 гр. масла (маргарина)
- примерно 0,5 кг муки
- яйцо для смазки
- кунжут
Похожее блюдо:
Воздушные пирожки с курагой
Способ приготовления:
- В небольшом количестве воды и 2 чайных ложках сахара развести дрожжи. Дать подняться.
- Маргарин растопить, влить молоко, добавить сахар, соль, сметану, яйцо, дрожжи, муку. Замесить тесто.
- Поставить тесто в теплое место и дать подняться.
- Сформировать шарики (у меня 15 штук).
- Выложить на смазанный маслом противень (можно силиконовый коврик). По бокам каждого шарика сделать 5-6 надрезов.
- Смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
- Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке примерно 20-25 мин.
- Немного остудить и подавать к столу.
