Овощи с сыром и орехами
Вкусы:
острое, соленое
Ингридиенты:
- 1 цуккини
- 1 картофелина
- 1 сладкий перец
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. л. оливкового масла
- соль, перец
- 100 г козьего сыра
- горсть очищенных грецких орехов
Похожее блюдо:
Рис с яйцом
Способ приготовления:
- Овощи, запеченные с козьим сыром и орехами
- Что делать:
- Цуккини и очищенный картофель нарезать крупными кубиками. Перец очистить от плодоножки и семян, нарезать крупными кусками. Чеснок измельчить. Положить овощи в миску, добавить чеснок, оливковое масло. Приправить солью и перцем по вкусу, перемешать. Выложить овощи на противень. Готовить в духовке при 220°С в течение 30 мин. в режиме «конвекция». Тем временем размять вилкой козий сыр, орехи крупно нарубить ножом. Готовые овощи выложить на тарелку, посыпать сыром и орехами.
