Гороховый суп с мясом в горшочке

Изображение:

Ингридиенты:

• На 1 горшочек:
• 100 г говядины
• 3 ст. л. сухого гороха
• 1,5 средние картофелины
• 1/4 луковицы
• 1-2 черносливинки
• 1 ст.л. томатной пасты
• специи.

Способ приготовления:

• Горох замочить на ночь в холодной воде. На следующий день воду слить.
• Укладывать продукты в горшочек слоями:
• 1 замоченный горох;
• 2 нарезанный кубиками картофель;
• 3 мясо кусочками, чернослив;
• 4 1/4 луковицы - не нарезать!, специи на ваш вкус, томатная паста;
• 5 всё содержимое горшочка залить подсоленным кипятком.
• Поставить в разогретую до 180 С духовку не накрывая горшочек крышкой, довести до кипения.
• Уменьшить температуру духовки до 80 С, накрыть горшочки крышками и оставить томиться 1,5 -2 часа.