Мясо по-французски
Ингридиенты:
- 4-5 порций
- 300-500 гр мяса
- 1-2 головки репчатого лука
- плавленый сырок
- 5-7 столовых ложек майонеза
- соль, перец
Похожее блюдо:
пестрый вечер
Способ приготовления:
- В глубокую сковородку с жиром положить мясо, нарезанное пластиками. Посолить его, поперчить, сверху на мясо уложить нарезанный тонкими кольцами лук, засыпать тертым плавленым сыром. Верхний слой смазать майонезом. Мясо тушить в горячей духовке до появления золотистой корочки.
