Рубленные котлеты

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 килограмм индюшачьей грудки
• 2 луковицы
• Зелень(кинза или петрушка)
• 1 ст.л майонеза
• немного муки(1-2 ст.л)
• соль
• перец

Способ приготовления:

• Мясо мелко порезать ножом на маленькие кубики.
• Лук и зелень измельчить в комбайне.
• Соединить мясо,зелень-лук,майонез,соль,перец,муку и всё хорошо
• перемешать до однородности.
• Сформировать круглые котлетки,слегка приплюснуть и обжарить на сковородке
• до готовности.(проверяю так:прокалываю вилкой и если сок вытекает прозрачный
• значит котлетки готовы).