Каталог » Консервируем сами » Соленья и маринады » маринованные зеленные помидоры с начинкой

маринованные зеленные помидоры с начинкой

Изображение:

Ингридиенты:

  • зеленные помидоры,морковь,чеснок,перец горошек,болгарский перец

Похожее блюдо:
БАКЛАЖАНЫ с помидорами

Способ приготовления:

  • помидор разрезать на 4 части, недорезая до конца
  • нарезать очень тонкими ломтиками зубчики чеснока и моркови
  • вставить в разрезы помидора 2 пластика чеснока и 2 моркови, чтобы не торчали
  • помидоры сложить в банку, в банки положить укропа, лаврушки, перец горошки, болгарский перец залить маринадом и стерилизовать 5 минут
  • маринад - на 5 литров воды , 400 гр сахара, 300 гр уксуса 9%-го, соли 200 гр