маринованные зеленные помидоры с начинкой
Изображение: 
Ингридиенты:
- зеленные помидоры,морковь,чеснок,перец горошек,болгарский перец
Похожее блюдо:
Маринованная свекла в прок
Способ приготовления:
- помидор разрезать на 4 части, недорезая до конца
- нарезать очень тонкими ломтиками зубчики чеснока и моркови
- вставить в разрезы помидора 2 пластика чеснока и 2 моркови, чтобы не торчали
- помидоры сложить в банку, в банки положить укропа, лаврушки, перец горошки, болгарский перец залить маринадом и стерилизовать 5 минут
- маринад - на 5 литров воды , 400 гр сахара, 300 гр уксуса 9%-го, соли 200 гр
