венский шницель с сыром

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
фантастический

Ингридиенты:

• филе курицы или индейки
• белые панировачные сухари
• чеснок
• горчица
• сыр желтый любой
• яица
• масло растительное

Способ приготовления:

• филе курицы или индейки нарезаем кусками величеной с ладонь, толщиной около сантиметра .
• не отбиваем!!! солим, перчим, смазиваем горчицей.
• белые панировачные сухари смешиваем с тертым или давленым чесноком и тертым на крупной!!! терке сыром.
• взбиваем в отдельной миске яица.
• окунаем филе в яица, а потом в сухари и сильно прижимаем чтобы шницель был запанирован со всех сторон,
• а потом повторяем процедуру еще раз!!!
• кладем шницель на сильно разогретую сковороду смазаную маслом на 1-2 минуты с каждой стороны.
• потом кладем шницель на протвинь и отправляем в духовку хагретую до 200 градусов на 12 минут.
• подаем с чипсами и салатом!!!