Яблочный суп

Изображение:

Вкусы:
яблочный, сладкий

Ингридиенты:

• 5-6 яблок
• 1 стакан сметаны
• 1 ч. л. картофельной муки
• 1/2 стакана сахара
• корица
• 1 л воды

Способ приготовления:

• 4 яблока вымыть, нарежьте, залить горячей водой, сварить. Протереть сквозь сито, заправить картофельной мукой, разведенной холодным отваром. Прокипятить. Добавить сахар, соединить со сметаной, 2 яблока очистить и натереть на терке, положите в суп. Подавать в холодном или горячем виде с гренками, картофелем, клецками.