Котлеты "Восхитительные"

Изображение:

Ингридиенты:

• 600 гр. филе куриной грудки
• 1 яйцо
• 2-3 ломтика белого хлеба (без корочки)
• 50 мл. молока
• 1 пакет замороженной цветной капусты (400 гр.)
• половинка луковицы
• 2 зубчика чеснока
• приправа "Вегета" (по вкусу)
• соль
• перец

Способ приготовления:

• Мясо пропустить через мясорубку вместе с размороженной (не отваривать) цветной капустой,луком,замоченным в молоке хлебом и чесноком.
• Добавить яйцо,приправу,посолить и поперчить по вкусу.
• Хорошенько всё перемешать.
• Из фарша мокрыми руками сформировать котлетки.
• Я готовила в аэрогриле.Просто положила их на поддон для сбора жира,добавила на поддон водички (по мере испарения добавляла понемногу ещё),запекала при 235 градусах,при высокой скорости обдува,на средней решётке 30 минут.
• Можно приготовить котлеты и в духовке.Положить их в форму для запекания,добавить воды и запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 30 минут.
• Также котлеты можно просто пожарить на сковороде.
• Кому как нравится.
• Получилось сочно,нежно и очень вкусно.
• Приятного вам аппетита!