Сытный рыбный пирожок (как вариант)

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• Тесто:
• 1.250гр.сметаны.
• 2.250гр.майонеза.(можно кефир)
• 3.3 яйца.
• 4.6 столовых лож.муки(с горкой).
• 5.по щепотке соли и соды.
• Начинка:
• 1.банка консервированной в масле "Сайры"(можно любую консерв. банку рыбы в масле).
• 2.1~2 шт.картофеля.
• 3.2 шт.репчатого лука(можно заменить зеленым луком - 60гр.).
• 4.3 шт.яиц.
• 5.60~100 гр.сыра.
• 6.зелень любая - по вкусу.

Способ приготовления:

• 1.Замесить тесто.Должно получиться-жидкое тесто,как на оладьи.Половину вылить в смазанную слив.маслом форму для запекания.
• 2.Затем выложить слоями начинку:
• а.Натертый на крупной терке сырой картофель.
• б.Размятые вилкой рыбные консервы + мелко нарезанный лук+
• +нарезанные кубиками яйца(или натертые на крупной терке)
• измельченная зелень (укроп).
• в.все посыпать натертым сыром(любой,можно даже плавленный).
• 3.Начинку залить второй половиной теста.Выпекать в духовке при температуре 180 С ,40-45 минут.