Пельмени с кабачками
Ингридиенты:
- Пельмени - 0,5 кг, небольшой кабачок, майонез - 4ст.л, чеснок - 2 зубчика, мука - 2 ст.л., перец черный, сыр колбасный - 200 г, масло растительное.
Похожее блюдо:
Пельмени по китайски (вариант)
Способ приготовления:
- Кабачок очистить порезать кубиками, в миске смешать майонез, толченный чеснок,посолить, поперчить. Добавить кабачки, сверху посыпать мукой и хорошо перемешать. Обжарить кабачки на разогретой сковороде на растительном масле. Пельмени отварить до полуготовности. В форму положить слой кабачков, сверху пельмени, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.