Клубничный уксус

Изображение:

Вкусы:
приправа к салатам

Ингридиенты:

  • 200 мл.яблочного уксуса
  • 200 гр.клубники
  • 1 ст.л.сахара/можно больше/

Похожее блюдо:
Мексиканский шоколадный соус "MOLE POBLANO" к мясу, безбожно "переиначенный" мною...

Способ приготовления:

  • клубнику помыть.почистить и просушить.
  • нарезать кусочками и залить яблочным уксусом с разведённым в нём сахаром.поставить на 2 дня в прохладное тёмное место.
  • процедить и перелить в закрывающийся сосуд.
  • хранить в прохладном тёмном месте.
  • использовать при мариновании мяса и в качестве заправки для овощных салатов.