Салат "Мариано"
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- 300гр. варёного мяса кролика,
- 100гр. красного сладкого перца,
- 150гр. молодого зелёного горошка,
- 100гр. риса, 1 ст.л. 3%-го уксуса,
- 1ст.л. оливкового масла, 30гр. горчицы,
- зелень петрушки и эстрагона, соль по вкусу.
Похожее блюдо:
Салат " Сочный абрикос"
Способ приготовления:
- Мясо нарезать соломкой. Перец вымыть, вынуть сердцевину, нарезать кольцами. Рис и горошек отварить в подсолённой воде и откинуть на дуршлаг. Все ингредиенты соединить, заправить оливковым масло, смешанным с уксусом, горчицей и солью.
- Готовое блюдо выложить в салатницу и посыпать рубленной зеленью.
- Приятного аппетита!.
