Торт „Линцер“.

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
ореховый, сладкий

Ингридиенты:

• Сливочное масло 250 гр.,
• сахар 250 гр.,
• яйца 3 шт.,
• корица ? чайной ложки,
• гвоздика молотая 1 щепотка,
• мука 250 гр.,
• орехи молотые 250 гр.,
• разрыхлитель ? пакетика,
• варенье или джем из чёрной смородины 250 -300 гр.

Способ приготовления:

• Сливочное масло (комнатной температуры) растереть с сахаром.
• Добавить яйца, корицу молотую, гвоздику.
• Муку перемешать с разрыхлителем и орехами, и помешивая, насыпать в яично-маслянную массу.
• Разъёмную форму выложить пекарской бумагой, или помазать маргарином и посыпать панировочной мукой.
• Примерно 2/3 теста выложить в форму, разгладить.
• Ложечкой выложить варенье или джем из чёрной смородины.
• Оставшееся тесто положить в кондитерский мешок, нарисовать на варенье решёточку и окружность.
• Поставить в духовку, и выпекать при 180°С 45 минут.
• Остудить.
• Можно посыпать сахарной пудрой, или украсить на Ваш вкус.