окорочка в коробке
Изображение: 
Ингридиенты:
- 3-4 окорочка куриных
- 1пачка желатина(30гр)
- соль
- перец
- чеснок
- и зелень по вкусу(я добавила укроп)
Похожее блюдо:
Биточки "Анжелика"
Способ приготовления:
- Мясо окорочков отделить от кости(резать мелко не надо!)какие получаться куски такие и оставить.
- В чашке смешать мясо,соль,перец,выдавить чеснок,порезать зелень,сухой желатин,все тщательно перемешать.
- Переложить в коробку(1 литр)из под молока или сока, закрыть отверстие в коробке(я закрыла крышкой от сока).
- Варить на водяной бане с моменты закипания 40-50мин.
- Вытащить пакет на тарелку и остудить до комнатной температуры.
- Потом убираем в холодильник на 4-6 часов.
- Удаляем из коробки,режем и кушаем.
