ЦИМЕС МОРКОВНЫЙ
Изображение: 
Вкусы:
сладковато, островато
Ингридиенты:
- 1 кг моркови
- 2-3 ст.л. ол.масла
- 1 ст. изюма крупного
- 5 ст.л. коричневого сахара
- 1/2 ч.л. корицы
- 2 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. жидкого меда
- чернослив(но у меня не было, пришлось без него)
- перец
- соль
Похожее блюдо:
Грибной фалафель
Способ приготовления:
- Нарезать морковь кружочками и обжарить.
- Сложить в кастрюлю, добавить стакан кипятка.
- Кладем изюм, мед, сахар, чернослив, солим и ставим тушиться на часик.
- Обязательно помешиваем периодически.
- Добавляем лимонный сок через час и перчим, конечно же, по вкусу, и оставляем тушиться еще на пол часика.
