Шоколадный крем

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
сладкий, шоколадный, молочный

Ингридиенты:

• Молоко топленое – 250 мл + 2 столовые ложки
• Манная крупа – 1 ст. ложка
• Шоколад – 50 г + 8 долек для украшения
• Шоколадное печенье – 2 шт.
• Какао - 1 ч.ложка с верхом
• Сахар - 1 ст. ложка
• Смесь орехов – для украшения
• Ягоды – любые, для украшения

Способ приготовления:

• Молоко налить в кастрюльку, поставить на огонь, прогреть, но не доводить до кипения.
• Шоколад наломать на дольки. Шоколадные дольки положить в горячее молоко, добавить 1 чайную ложку какао, 1 столовую ложку манки, 1 столовую ложку сахарного песка. Варить, активно помешивая, 10-12 минут до загустения.
• Печенье поломать некрупными кусочками. Разложить по креманкам, в каждую креманку налить по столовой ложке холодного молока.
• Поверх печенья разложить шоколадный крем, украсить дольками шоколада, присыпать ореховой смесью и ягодами.
• Крем желательно остудить, но пока суть, да дело, пока раскладываешь по креманкам, пока украшаешь, он сам успевает остыть. При желании, крем можно подать со стаканом холодного молока.
• Приятного аппетита!