Кулич Пасхальный " Вкусный"

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 кг. муки,
• 250 - 300 г. масла
• 1,5-2 ст. молока,
• 2-3 ст. сахара
• 6 яиц,
• 45-50 г. дрожжей,
• 1/2 ч.л. соли,
• 1/2 пакетика порошка ванилина
• изюм
• орехи.
• ГЛАЗУРЬ
• 1 белок
• 1 ст. сахара

Способ приготовления:

• Развести в тёплом молоке дрожжи, добавить 1/2 муки, всё перемешать и поставить в тёплое место.
• Яичные желтки растереть добела с сахаром и ванилином.
• Когда дрожжевая смесь увеличиться в 2 раза, добавим растопленное масло, взбитые в пену белки,растёртые с сахаром желтки и оставшуюся муку, вымесить тесто, поставить в тёплое место.
• Когда тесто поднимется добавить изюм и орехи.
• Положить готовое тесто в смазанные формы и дать немного подойти, и выпекать при средней 150 градусов температуре примерно 45- 50 мин.
• ГЛАЗУРЬ
• 1 белок взбить с 1 ст. сахара,затем смазать остывший кулич.