Салат"Экзотическое рандеву"
Ингридиенты:
- Кальмары -400гр.
- Яйца- 3 шт.
- Сыр-100гр
- Перец-1 шт.(крупный)
- Морковь - 1 шт.
- Баклажан-1 шт(крупн.)
- Чеснок 2-3 дольки.
- петрушка-пучек.
Похожее блюдо:
Салат "Русская красавица"
Способ приготовления:
- Нарезать соломкой кальмары.Отварить 3 яйца.Сыр и яйца натереть на крупной терке.Порезать перец соломкой.Морковь нарезать соломкой(лучше на терке для корейской моркови).Баклажан нарезать полукольцами, обжарить(маслу дать стечь).Измельчить дольки чеснока.Добавить петрушки. Все перемешать заправить майонезом,выложить на листья салата.
