Картофель запеченный с сыром
Изображение:
Ингридиенты:
- 10 картошинок
- чеснок 2 зуб.
- сыр 150 гр.
- сметана 3 столловые ложки
- соль
- перец
- раст масло
- лук 1 большая головка
Похожее блюдо:
Запеканка из кабачков и помидоров
Способ приготовления:
- Картофель отварить в подсоленной воде до полугодовности.
- У каждой картошинки вынуть мякоть.Мякоть измельчить.
- Лук мелко нарезать обжарить до золотистого цвета.
- Чеснок мелко порезать и слегка обжарить на сковроде слуком.
- Соединить жаренный с чесноком лук с мякотью картофеля,ддобавить сметану, тертый сыр,соль, перец, перемешать.
- Наполнить полученной массой картофельные лодочки и выпекать в духовке до полной готовности минут 15-20.