Каталог » Гарниры » Из овощей и грибов » Картофель запеченный с сыром

Картофель запеченный с сыром

Изображение:

Ингридиенты:

  • 10 картошинок
  • чеснок 2 зуб.
  • сыр 150 гр.
  • сметана 3 столловые ложки
  • соль
  • перец
  • раст масло
  • лук 1 большая головка

Похожее блюдо:
Дачная запеканка с брокколи и творогом

Способ приготовления:

  • Картофель отварить в подсоленной воде до полугодовности.
  • У каждой картошинки вынуть мякоть.Мякоть измельчить.
  • Лук мелко нарезать обжарить до золотистого цвета.
  • Чеснок мелко порезать и слегка обжарить на сковроде слуком.
  • Соединить жаренный с чесноком лук с мякотью картофеля,ддобавить сметану, тертый сыр,соль, перец, перемешать.
  • Наполнить полученной массой картофельные лодочки и выпекать в духовке до полной готовности минут 15-20.