Печенье и маффины на рассоле (постные и бюджетные)

Изображение:

Вкусы:
хрустящая корочка нежная внутренность рассыпчатый

Ингридиенты:

• Рассол - 1/2 стакана
• Растительное масло - 1/2 стакана
• Сода, погашенная уксусом, - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1/2 стакана
• Мука - 2,5 стакана
• ------------------------------------
• Добавки по желанию: изюм, орехи, какао, курага,
• ванилин, корица и тп и тд

Способ приготовления:

• Удивительно простой рецепт! Я так за него благодарна Ларисе!!!
• Смешиваем муку и сахар.
• Смешиваем погашенную соду с маслом и рассолом.
• Соединяем пункт второй и третий.
• Выпекаем до золотистой корочки.
• ----------------------------------------------
• Первый раз я выкладывала ложкой, смоченной в воде. Получились такие вот коржики, которые очень напомнили коржики с орехами из школьной столовой, хотя никаких добавок от себя я не вносила. И эти коржики мне показались вкуснее вариантов в формочках - но это дело субъективное.
• -----------------------------------------------
• А на пошаговых - это уже в формочках маффинов и для печеньев в виде мишки. Мишка, конечно, для Вани :)
• Приятного аппетита!